为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。
夏季蛋糕店活动方案篇一
diy亲子蛋糕活动是幼儿园教育活动中的一部分,可以让小朋友们通过某种活动,增强自己的想象力和动手能力,认识颜色的.区分,通过活动增进幼儿园与家长之间的交流,家长与孩子无声的沟通。
一、场面布置(如:气球、显示屏、制作蛋糕dv供小朋友看。)
二、让家长与小朋友一起参与,在规定时间内完成蛋糕。
三、各班老师负责小朋友和家长的时间安排、物料安排。
四、活动前一天小朋友准备好彩笔(涂鸦蛋糕盒)。
五、店方负责在规定的时间把奶油、果酱、蛋糕胚、水果等,提前半小时送到指定地点并指派技术员现场负责指导。
六、活动中园方可派主持人1至2人,主持现场互动活动(如:大手牵小手,制出创意蛋糕!)
七、提问小朋友们一些小问题,(如:有哪位小朋友知道奶油是从哪里来啊?答:它是坐飞机过来的哦,很有阳光的味道哦,等一些小互动让现场气氛热闹起来。)
幼儿园举行庆祝教师节活动,孩子们制作贺卡、diy蛋糕,送给他们最敬爱的老师,现场爱意浓浓。
该园大班近100名孩子,在糕点师傅的指导下,认真学做蛋糕。经过大家的努力,一个蛋糕终于制作完成,孩子们第一时间把它切成几份,送给老师品尝。
该幼儿园大班的小朋友蔡知希说,老师们很辛苦,在教师节就要好好休息,吃蛋糕,她们也会给老师送礼物。孩子们的热情让老师们感动不已,她们说,以往的教师节都是老师们一起聚餐,今年是第一次和孩子们一起过,很感动,很幸福。
制作贺卡。
小朋友们在认真涂字。
老师们指导。
孩子们排成心型状。
给老师们送蛋糕。
夏季蛋糕店活动方案篇二
20xx年1月15日(周六)上午10:00
幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们
幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……
上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。
牛子妈准备的有:烤箱(2个),面团(200克*4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子。
幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有:水果刀。
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
夏季蛋糕店活动方案篇三
活动主题:
和父母一起做火鸡蛋糕
活动时间:
20xx年11月xx日7:30pm-8:30pm
活动地点:
机构附近某知名连锁西餐厅
活动对象:
1.学校老生及家长
2.潜在学生及家长
活动前期:
一、活动邀约
(1)纸质邀请函:提前三天向学生发放纸质邀请函,参加活动的父母需要在邀请函中附的回执单上签字确认,并将回执单在活动前一天交到老师手中,以便学校确认人数。邀请函要求设计有质感,内容包括活动主题、事件、地点、流程等,并告知此次活动是亲子活动,需要学生家长参与。
(2)微信群h5电子邀请函:这需要学校在日常管理中,建立微信群用于家校沟通。在活动前一周,可以在微信群转发h5电子邀请函,确认参加的家长可以在电子邀请函上留下姓名和联系方式,最后和纸质回执单统一整理,确定最终参加活动的老生名单。
针对潜在客户,可以进行为期三天的邀约,从以下几个渠道展开。
(1)电话邀约;
(2)学校带访;
(3)小区走访。
3、注意事项
(1)电话和实地邀约人员要统一培训,注意说辞。说辞要注意以下三点:我们是谁;我们邀约的目的;会给家长和孩子带来的好处。
比如电话邀约,我是xxx机构的老师,我们在本月23号感恩节当晚有一个免费的“亲子diy火鸡蛋糕”活动,您可以下班后直接带上孩子过来xxx西餐厅,可以和孩子一起制作和品尝美味的火鸡蛋糕,我们现场也有外教跟孩子全英文交流,是不错的锻炼机会。
(2)建立活动微信群。将所有邀约的家长汇总到一个微信群里,便于管理和发布信息。
(3)活动前提醒。邀约过后,活动前一天要电话确认,告诉家长朋友,我们已经为您预留了位置。活动当天,在活动微信群中发布现场的准备照片,比如餐厅布置、食材工具、外教等,吸引家长带孩子前来。
二、前期宣传方式
1、线上
(1)微信推出线上感恩专题文章,用户可以在文章下留言,点赞前十名的可以在活动当天获得更多的火鸡制作食材。
(2)与活动餐厅合作,利用餐厅的`线上工具,例如美团、饿了么在活动当天设置1元的火鸡套餐,吸引流量。
2、线下
(1)宣传单,在活动场地周边校园派发邀请宣传单。
(2)宣传海报,在活动餐厅内外张贴活动宣传海报。
三、活动餐厅选址
餐饮机构一定要找那些当地品牌影响较大的机构,一方面保障活动质量,另外一方面可以提升目标客户对学校的品牌认知。
四、活动流程
(一)、感恩节的由来,知识环节(外教介绍文化背景)(10分钟)
1、形式:由机构资深外教主持,讲解感恩节在西方的由来和发展,重点在于外教和学生简单的英语小互动,比如“yes”、“thankyou”等,让家长看到孩子对英语的兴趣。(如果无外教,可以是学校骨干英语教师)
2、目的:实际上,这10分钟的知识环节是一个公开课“小课堂”,且安排在开场时间,可以让家长感受到机构的专业性,可以起到很好的转化作用。
(二)、食材大作战(感恩节英语教学游戏)(25分钟)
1、形式:请家长和孩子举手参加小游戏,参与者和获胜者会得到额外的食材,用于下一环节的火鸡蛋糕制作,为赢得最后的“亲子diy火鸡蛋糕”比赛打下基础。
推南瓜赛跑(美国传统感恩节活动)(10分钟)
玉米项链(加拿大传统感恩节活动)(15分钟)
2、目的:有趣的小游戏可以点燃现场气氛。在游戏中融入教学,引入对重要节日的阐述,让家长直观感受学校的教学氛围和教学效果。
(三)、亲子diy火鸡蛋糕(55分钟)
流程:感恩蛋糕制作&蛋糕评比&给爸爸妈妈品尝&合影留念
1、感恩蛋糕制作(25分钟)
形式:父母和孩子利用餐厅给出的食材和工具制作蛋糕,要求有创意。
目的:父母指导孩子制作蛋糕,让孩子在劳动中以体验父母平时做饭的不易,借机导入感恩父母的主题。
2、蛋糕评比(15分钟)
形式:现场的孩子每人一枚纸质星星,将星星贴在自己喜欢的蛋糕前,最后统计出比赛结果。
奖项设置:
目的:通过蛋糕比赛,在奖品中引出课程赠送,预读课程类似于引流课,报名立减可以吸引更多的课程转化,同时没有拿到名次的孩子也会出于对比心理要求父母报班,在家长已经对机构有不错体验的情况下,报班率能得到保证。
3、给爸爸妈妈品尝&合影留念(15分钟)
形式:孩子与父母共同制作的“火鸡蛋糕”,孩子向父母表达感恩之情。孩子和父母拍照留念,照片用带有学校的logo的照片纸打印出来,父母在照片后用马克笔写下对孩子的祝福。活动结束的一周内,家长孩子凭借照片登记,领取免费的一对一专业外教英语水平测试1次和一对一个性化学习计划定制1次(或者学校其它现有优质课程)。
目的:凭照片领取可以增加家长的回访率,免费的课程作为引流课可以促成转化。
感恩节小游戏
感恩节活动玩些什么,不少校长朋友犯了愁,在这里我们整理了5个小游戏供大家选择。
一、推南瓜赛跑(美国传统感恩节活动)
规则:5人一组,用小勺推着南瓜跑,规则是绝对不允许用手碰南瓜,最先到者获胜。
人员:裁判一名、协助人员一名
道具:南瓜5个、勺子5把。
二、玉米项链(加拿大传统感恩节活动)
规则:把学员分成小组,大约5-6人为一个小组;每个小组分发一副针线,一个生玉米棒;主持人一声令下,游戏开始,各小组需要分工合作,迅速把玉米棒上的玉米粒掰下,看谁在规定时间内剥的玉米棒最多。
人员:裁判一名、计时员一名、协助人员一名
道具:框6个、玉米棒若干
三、快乐贴贴贴
规则:孩子与家长一组,两组便可开始游戏。两名家长分别背靠背被一条绳子套住,两个孩子分别站在家长对面的一条线上后,游戏开始。每组家长使劲往自己孩子那一边靠拢,当一方家长靠近自己孩子的线上时,孩子为家长脸上贴上贴画。
人员:裁判一名、计时员一名、协助人员一名
道具:绳子两根、贴画若干
四、全家乐翻天
规则:父母和孩子找到一张报纸在旁边站好。游戏开始后听音乐踏步,音乐停止时马上站到报纸上待裁判检查,脚在报纸外的家庭出局。一次活动后,没有家庭出局的,对折一次报纸,再继续游戏,直到剩余三组家庭为止。
人员:裁判一名、协助人员两名
道具:小音箱、报纸若干
五、螃蟹运球
规则:4-5个家庭一组,家长和宝宝背靠背,胳膊挽着胳膊,蹲着、横着走。两人背中间放上一个小皮球,将球运到终点,中途不能掉落。从起点先到终点者用时最少的获胜。
人员:裁判一名、协助人员一名
道具:皮球5个
夏季蛋糕店活动方案篇四
幼儿园举行庆祝教师节活动,孩子们制作贺卡、diy蛋糕,送给他们最敬爱的老师,现场爱意浓浓。
该园大班近100名孩子,在糕点师傅的指导下,认真学做蛋糕。经过大家的努力,一个蛋糕终于制作完成,孩子们第一时间把它切成几份,送给老师品尝。
该幼儿园大班的小朋友蔡知希说,老师们很辛苦,在教师节就要好好休息,吃蛋糕,她们也会给老师送礼物。孩子们的热情让老师们感动不已,她们说,以往的教师节都是老师们一起聚餐,今年是第一次和孩子们一起过,很感动,很幸福。
制作贺卡。
小朋友们在认真涂字。
老师们指导。
孩子们排成心型状。
给老师们送蛋糕。
夏季蛋糕店活动方案篇五
1。新店开业,没有品牌基础
2。复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座
3。地址处在地级市二类商圈内
4。店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元————7000元/天
1。消费者消费能力一般
2。商圈内没有类似的复合店
3。其它烘焙连锁店情况不明
1、建立###在消费者心中的品牌形象;
2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容;
3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞
4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整
1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生;
2、年轻类似白领、职员、商务人士
超级美食、开业有礼
蛋糕————送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)
1。宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法
3。会员卡或优惠券——抓住高端客户
20 年x月x日
截止到x月x日(持续3天)
地点:###店
a、横幅5——10条
一、“超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余”5条
二、“###蛋糕——送给最重要的人”3条
三、“用舌尖去阅读###的时尚魅力”2条
以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。
b、促销宣传单张20xx份
目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。
c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。
g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。
h、制做200张会员卡,折扣定为88折为宜。
以上活动需要当地政府职能部门支持,所以要预先准备。
1。找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的`较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。
2。促销宣传单张的使用和回收
3。答题卷的发放和使用回收
4。茶水饮料部分的折扣促销
5。会员卡发放
前期准备:
1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。
2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位
3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始制作产品,囤积中长线产品量要是正常每天销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。
4)提前两天或三天对促销活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;
5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;
6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;
8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;
9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。并且严格遵守现场卫生管理制度;
10)开业时间定在星期五
开业前准备:
(一)、开业前2天,
1、营业员散发宣传促销单张
2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕
3、内部装饰件悬挂摆放完毕
4、裱花、现烤、收银、服务员培训
(二)、开业前1天
1、卫生扫除
2、继续发宣传单张
3、张贴海报、悬挂横幅
4、布置展柜内样品
5、开始上货:冻点、吐司、酥点、中点、盒装礼品等
6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌
7、确认物料准备情况
8、准备制作现场品尝用大蛋糕
(三)、开业当天
1。人员安排好定点定岗
2。店长内外协调
3。发放会员卡
突发事件的发生与处理:
现场突然出现物品短缺;
顾客误解促销活动内容;
顾客的投诉;
现烤产品的质量问题;
现烤产品供应不足;
现场秩序的维护;
销售高峰期店面顾客过多,顾客、店面财务的安全问题
以上问题均有店长负责处理
夏季蛋糕店活动方案篇六
第一部分 活动概述
一、活动背景:教育技术学xx级是青春活力,团结奋进的集体。教师节来临,我们希望用美食感谢老师,用创意表达真情。
二、活动主题:和老师一起做寿司,在美食diy中享受教师节
三、活动目的:加强对美食文化的理解与认识;加强交流,增进同学间的友谊,师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活,彰显我们的青春活力。
四、活动名称:寿司diy 快乐ing
五、活动时间:xx年9月9号(星期日)上午9点
六、活动地点:基础教学中心院楼107房间
七、活动对象:基础教学中心教育技术学xx级全体同学及部分老师
八、组织单位:基础教学中心教育技术学xx级班委会
第二部分 活动分工
一、前期准备:班委会商讨活动细节,并制定切实可行的活动策划,分工如下:
安波负责申请107房间,准备电饭煲,音响设备,布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具,准备现场音乐,布置现场。
张莹渊负责写活动策划书,ppt制作,购买相关的食材和活动道具,统计活动经费,布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作,组织同学前来参与活动,并统计人数,布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作,购买相关的食材和活动道具,布置现场。
王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子,布置现场。
二、活动分工:班长和团支书负责组织,其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数,保证活动的流程顺利进行。
三、后期工作:王汉梅负责摄像,留影,并将照片传入班级博客中作为纪念。班干部带头清扫活动后的现场,不留垃圾。张莹渊负责撰写新闻稿。
第三部分 活动内容
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
二寿司diy:同学们大展拳脚,分成4组动手自己做寿司,期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌(约60分钟)
三寿司作品展示:每个小组派同学上来介绍自己的'得意之作,评委将对其打分,通过小组才艺展示进行加分(约15分钟)。
四 献唱环节:神秘嘉宾献歌,评委进行分数统计(约5分钟)
五 颁奖典礼:宣布获奖小组,并有好礼相送(约5分钟)
六游戏环节:游戏一:不知道的秘密——有惩罚 游戏二:传戒指——有惩罚
七 合影留念
第四部分 注意事项
一热心参与此次活动的同学尽量按时到达活动现场
二宿舍里有各类用餐工具的同学请尽量带上它们
三活动现场注意安全,刀叉使用要小心
第五部分 经费预算
一制作寿司所需的相关食材,班费开支。
二乘车费6元,班费开支。
拟定的购物清单:1、海苔 2、碳化寿司帘 3、各类酱料 4、肉松等配料
5、各类蔬菜条 6、一次性手套.桌布.保鲜袋 7、小零食
8、大米和糯米
一、 活动宗旨:为了丰富温医学子的课余生活,体现新一代的大学生关爱精神
二、 动主题:散播爱心,完善自我
四、活动地点:温州医学院茶山校
五、活动时间:4月4日区
六、活动对象:温州医学院全体师生
七、活动形式:温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具,发挥想象力与创造力,自己动手制作蛋糕。届时,我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。
八、活动流程:
1、 进行精美蛋糕现场制作表演。
2、 在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。
3、 对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比,评出最佳设计大奖,并给以一定的奖品。
九、活动预算:
1、 材料费用:500元
2、 工作费用:200元
3、 宣传费用:100元
4、 指导费用:100元
5、 后勤服务费用:200元
合计:1100元
十、主办单位:温州医学院团委
十一、承办单位:feeling俱乐部
十二、活动组委会名单:
1、 策划组:周月月 钱约男
2、 宣传组:罗渠鹏 周欢欢
3、 后勤组:金珍珍 诸丽丹
夏季蛋糕店活动方案篇七
活动时间:
活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆
活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店
活动内容:
中秋活动:【超市中秋档期dm海报同步跟进】
华信店中秋同步跟进
活动主题:月饼+红酒x商场携您度中秋
(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)
活动时间:
活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,x商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)活动内容:
在所有品牌现有折扣上
当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)
当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)
当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。
“月圆中秋,情浓x商场”中秋礼品节
中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。
月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。
夏季蛋糕店活动方案篇八
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品
蛋糕、生日蛋糕diy产品
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场
6、缺乏特色产品。
21、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
diy:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
diy,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
diy服务流程:
顾客需提前预约,在约定日期内至店内diy专区,由一名店员指导,顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近
2、装修:1万
3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析:
每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。
(12万由父母出资所得)
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
篇二:蛋糕店企业计划书范文
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的。产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名称:
icake——diy蛋糕店
注释:
1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的young!
注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积:45平米
房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
3、魏公村临街餐饮旺铺出租
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
2、蛋糕的用途:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对diy蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
4、diy方式态度
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
6、蛋糕的价位:
8、蛋糕的形状:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
10、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
11、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
12、diy蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
13、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的diy蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
1、关注人群性别
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
3、关注者意愿:
我们的diy蛋糕店还是很有发展前景的。
夏季蛋糕店活动方案篇九
自己动手,品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力,丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力,加强合作意识。
荆楚理工学院全体同学。
20xx年3月11号下午19:30到21:30
文园6栋学苑购物广场内
经济与管理学院学生会体育部、社团部
赞助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文园六栋购物广场
1、分别制作2张喷绘和一张展板,喷绘分别贴于学苑购物广场和b-1教学楼门前。展板放于b-1教学楼门侧。
2、并出2张横幅,内容为“爱上diy,艾尚烘焙,爱上我的“非”蛋糕”分别与3月7日挂于学苑购物广场和b-1教学楼。
3、体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日,每班5人为一组,班级内报名人数多于5人的班级进行抽签,抽签盒由体育部制作。
1、开场表演
2、主持人开场介绍艾尚烘焙和diy的由来,同时由学生会成员向观众分发宣传单。
3、选手入场。(会计1至8班的桌号依次为1至8,电商1至3班依次为9、10、11,物流1至4班分别为12、13、14、15,市场营销1至2班分别为16、17,幸运观众为18。)
4、选出幸运观众,入场。
5.20分钟内选手们自己构思diy图片,并阐述图片构思的来源。(穿插一个节目)
6、播放艾尚烘焙的幻灯片,主持人介绍diy。
7、主持人对观众进行采访。(问题例如:对diy的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。)
8、主持人根据宣传单对观众进行提问,回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。(问题例如:艾尚烘焙的地址、电话等。)
9、表演。
10、选手制作完蛋糕之后进行拉票,由该组的同学分发带笑脸的传单,每组选出一个模特进行走秀,展示该组蛋糕(模特可以不是队员,每组需要有人进行拉票)。
11、观众投票,观众将手中的笑脸给自己支持的组。
12、表演
13、投票完成,评选出最有人气奖的蛋糕。
13、现场的小惊喜生日party
14.小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15、主持人由本次的diy引出白色情人节,现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行diy创作可获得精美礼品一份。
1、18个蛋糕,制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子,关于艾尚烘焙介绍的幻灯片,制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷,传单。(由艾尚烘焙提供)
2、抽签盒一个,横幅2张,喷绘3张,桌布20张咨询台一个,笔记本电脑一台,笔,纸。(由学生会提供)
评选出:最具人气奖一名依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味道,获得观众投票最多的一组。
奖品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一张。
总负责:曾静
负责:欧阳森、邓昊旻、吴谄、宋礼玲
何星主持人:杨佩霖、郝陈丽
现场秩序:何星、陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰(一个人负责三个桌子周边的秩序)
现场布置:宋礼玲、刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪
传单分发:夏婵娟、刘薇
咨询台:吴谄、余雪
计算票数:宋礼玲、倪萍、王晓萍、汤金丹
计时:倪萍
拍照:余亮
场后清洁:全体在场的学生会成员
1、一切活动服从体育部安排。
2、注意现场安全问题,不能拿用具伤害他人。
3、门前三包,活动完后清洁桌子周围的清洁。
4、现场出现问题,不得私自处理,由体育部出面调解。
蛋糕以及配料
8寸
18个
1284元蛋糕材料费
18个
300元横幅
8米
2条
64元喷绘
3张
41元打折劵
50张
17元一次性桌布及手套
若干
20元
总计:1726元(其中1284元,由赞助方出,442元由学院出)
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